藕红豆炖排骨汤的家常做法(莲藕和红豆可以一起炖排骨吗)

使猪骨莲藕汤更加丰富全面。在广东、福建等南方地区,当归、党参等中草药经常加入猪骨莲藕汤,更有利于养生。
猪骨莲藕汤放什么材料?
用于猪骨莲藕汤的食材:排骨300克,莲藕500克,盐5克,适量生姜、枸杞、红枣、花生、葱花等。
1洗净买回家的排骨,在锅里烧开水。水沸腾后,将排骨、姜片和适量料酒放入水中,将排骨焯水3分钟,取出洗净。
2将莲藕皮切成小块。
3将莲藕和焯水的排骨倒入砂锅中,加入适量的水,不要通过配料。
4大火煮沸后,加入红枣、枸杞、花生等食材,必要时加入党参、当归等中药。
5将大火转小火,盖上锅盖煮1小时,煮沸后加入适量盐和鸡精调味
莲藕红豆排骨汤的做法大全窍门花生莲藕猪蹄汤的做法:
1.花生、红豆前一天就泡上备用;莲藕现去皮,洗净切块备用。
2.买猪蹄时,让卖家切段,洗净焯一下水,就方便用夹子把猪蹄的毛夹掉。
3.将花生、红豆、猪蹄、莲藕一起下锅,加足量水。大火煮开,撇去浮沫。
4.加入八角、葱段、姜片和一小勺醋,盖上锅盖,再小火煮1-2小时,加盐调味即可。注意:因为有莲藕,千万不要用铁锅,莲藕会变黑。
莲藕排骨红豆汤准备食材 -小耳花猪肚650克莲藕1个(1斤左右)50o克红豆50芫新鲜莲子100克新会陈皮1角生姜3片花生50克- 步骤 -1.先将猪肚买回将肚内筋,脂肪切去,用生盐摩擦里外俩遍,再用生粉重复摩擦2次,冲洗干净待用。
2.将以上食材清洗好3.将莲耦切断,不要太细,这季节蓬耦不是很粉。
4.将以上食材放入瓦煲大火半个钟,文火2个钟,要脆煲2小时后把猪肚拿起放冰水十分钟,要软就不用。以上煲好后汤色。
5.煲好后猪肚,香软有营养,美味极了。
莲藕和红豆可以一起吃吗步骤 1
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洗净猪蹄
步骤 2
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烧开水
步骤 3
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放入猪蹄,焯水过一下
步骤 4
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捞起洗净
步骤 5
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切好莲藕,和洗净的赤小豆及猪蹄一起放入焖锅
步骤 6
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加入少许盐、姜片、适量水
步骤 7
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调至慢炖,炖熟即可。要想猪蹄和汤好吃,可以炖久一点
莲藕和红豆可以一起煲汤吗红豆炖莲藕是红杏出墙。


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原文地址: 藕红豆炖排骨汤的家常做法(莲藕和红豆可以一起炖排骨吗) 发布于2024-05-03 12:24:09